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■ 容量
 ・佐賀産和牛赤身スジ 1500g (750g×2)

■ 配送について
 1〜2ヶ月前後掛かる事があります。

 タイプ:【冷凍】

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脂身が少なく、丁寧に煮込めばとろけるように柔らかくなるのでビーフシチューなどにも最適なお肉です。
普段とはひと味ふた味も違った煮込み料理を作ってみてはいかがでしょうか?

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最新情報

サーバ復旧(21.12.27)

サーバに深刻なエラーが発生したため、サーバマシンを交換、復旧しました。

アイ・オー・データ WDBUZG0010BBK-JESE ポータブルHDD WD Elements Portable 1TB ブラック

内部公開です。

『デジタル時代の中国学リファレンスマニュアル』刊行

漢情研出版プロジェクトの最後の一つ『デジタル時代の中国学リファレンスマニュアル』を入稿しました。たぶん、漢情研最後の出版物になります。漢情研雑誌バックナンバー掲載記事を元に、大幅に増補改訂しており、書き下ろし項目も多数です。

ISBN978-4-87220-227-4
好文出版 ¥4,500+税
572頁

漢和辞典と中国語辞典なんて項目、なんで要るの?と思う人も多いと思いますが、大学院の留学生のために欲しい、というリクエストがあったんですよねえ。

6月末に修正2刷が出ました。

『中国都市芸能研究』第19輯刊行

寨主が編集長を務める『中国都市芸能研究』第19輯が刊行されました。いつものようにやっつけ論文を書いています。

ISSN 1347-6084
好文出版 ¥2,000+税
112頁

『漢字文献情報処理研究』第19号刊行

寨主が編集長を務める『漢字文献情報処理研究』第19号が刊行されました。たぶん、これが最終号になります。

ISBN978-4-87220-223-6
好文出版 ¥2,200
210頁

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